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사찰음식이란.
등록일 2018-02-05
작성자 학과관리자
조회 2266
"사찰음식이란."
사찰음식은 불교를 수행하는 스님들이 깨달음을 얻어 부처가 되기 위하여 그들이 모여서 사는 곳인 절에서 만들어 먹는 음식이라고 할 수 있다. 사찰음식은 일반적인 음식과 채식, 자연식의 기능을 해줌과 동시에 정신까지 건강하고 맑게 성장시키는 기능을 수행하는 음식이며, 음식의 맛, 기쁨의 맛, 기의 맛 세 가지를 충족시켜주는 음식이며, 또한 정적인 상태에서 마음을 닦기에 필요한 기를 보충하는 음식으로 지혜를 얻는데 필요한 수행과정의 하나로 보았다.
